Isso eu sei fazer!

Hello Girls todo bem??

Vou estrear um espaço aqui no blog que eu A-M-O... “Isso eu sei fazer”. 

Aqui vou postar minhas artes na culinária, receitinhas fáceis e gostosas que todo mundo consegue fazer. É só seguir o passo e passo e se deliciar com os pratos de salgados e sobremesas. Modéstia à parte; desta parte eu domino! Meu namorido vai passar bem... muitoO bem! rsrsrs

Para começar  hoje fiz o jantar na minha casa e selecionei um prato no site Tudo Gostoso 

"FRANGO COM BATATAS FLUTUANTES": 

Se liga na receita.

Ingredientes:

1 kg de peito de frango cozido e desfiado

1 lata de milho verde

1 cebola ralada

1 lata de ervilha

1 lata de creme de leite

Farinha de trigo suficiente para o creme (umas 2 colheres de sopa)

6 colheres de farinha de trigo

4 gemas

1 vidro de palmito

4 tomates picados

1/2 xícara de azeitonas picadasr esfriar

2 kg de batatas

250 g mussarela em pedaços

Queijo parmesão ralado

Modo de fazer:

Preparar um recheio com o frango, tomates, milho, ervilha, palmito, azeitonas, cebola e tempere, engrossar com um pouco de farinha de trigo

Tirar do fogo e acrescentar o creme de leite, coloque em um refratário grande

Reservar

Coloque em uma panela um pouco de margarina acrescente a batata cozida e espremida, as gemas, um pouco de queijo parmesão raladoe as 6 colheres de farinha de trigo, mexer, retirar do fogo e deixar esfriar

Fazer bolas do tamanho de uma noz, rechear com um pedaço de mussarela

Colocar estas bolas por cima do frango, pincelar com gema

Jogar queijo ralado e levar ao forno para gratinar

 Os ingredientes cortados e esperando sua vez de serem utilizados!

Minha obra de arte pronta!

A família adorou!

Dicas: Depois que testamos a receita, aprendemos o que gostamos e o que não gostamos na receita. Particularmente eu não colocaria as ervilhas, e acrescentaria uma colher a menos de farinha na massa da batata! Isso seria modificações pessoais que acredito deixaria a receita mais saborosa!

Façam vocês mesmas essa delícia!

Bjokas!!